Pratos de peixe egípcios populares O peixe é uma importante fonte de alimento no Egito. A localização do Egito determina que o peixe tem de ser muito bom! No Egito, o peixe é consumido e preparado de diversas maneiras. Assado, grelhado, frito e, muito provavelmente, grelhado. Embora o Egito tenha muito a oferecer aos turistas, a culinária do país também é um motivo convincente para uma visita. Alexandria é o melhor conhecida pelos frutos do mar. A simplicidade é fundamental quando se trata de preparar peixes em Alexandria. Os elementos básicos da cozinha alexandrina moderna são o samak mashwy. Samak mashwy é peixe grelhado com tempero leve. E mashway de gambari, que é camarão grelhado. Mas a parte mais emocionante de comer frutos do mar em Alexandria é que você pode cozinhá-los da maneira que quiser. Peixe singari O peixe é conhecido como "samak" no árabe moderno. Mas o método de cozimento é chamado de "singari", daí o nome Samak Singari. Se você só pode comer uma coisa enquanto estiver em Alex, comer peixe singari! Pode ser qualquer tipo de peixe (samak). Ao contrário do peixe grelhado, este prato de estilo árabe é recheado com vegetais. É cozido em tomate com coentro, cominho e pimenta (modo singari). Roz Sayadeya É arroz de frutos do mar egípcio. Ruz significa arroz e Sayadeya significa peixe e frutos do mar. Sayadieh é um prato clássico de arroz e peixe do Oriente Médio. É feito de peixes brancos, como robalo ou anchova, e cozido com arroz amarelo, cebola, temperos e molho de tomate. É uma refeição típica egípcia para ser saboreada e apreciada. A refeição é feita durante as reuniões familiares. É considerado um prato festivo nas famílias egípcias. A combinação é então assada em tradicionais panelas de barro. Sirva Ruz Sayadeya como acompanhamento tradicional de qualquer tipo de prato de peixe ou frutos do mar no Egito. Recomenda-se servir com molho à base de tahine como acompanhamento. É preparado em cidades costeiras como Alexandria, Portsaid e Suez. Samak mashwi Samak mashwi é um prato egípcio. Também é conhecido como o picante peixe grelhado árabe e tem origem em Alexandria, no Egito. Este prato grelhado reflete a simplicidade e a frescura da cozinha mediterrânica. Este prato ganha um toque único na forma como é preparado. Os egípcios sempre valorizaram e saborearam esta iguaria. Consiste em um peixe inteiro assado. Em seguida, é guarnecido com salsa, rodelas de limão, maionese, picles e azeitonas fatiadas. Antes de assar, o peixe deve ser limpo com a cabeça intacta, exceto os olhos. Olhos, que devem ser removidos. É temperado com sal e azeite. Samak mashwi é especialmente popular como prato de festa. Está preparado para diversos eventos sociais e durante o Ramadã. Embora o Tiplane seja mais adequado para fritar, o Mullet costuma ser usado para fazer Samak Mashwi. Quando estiver pronto, adicione um pouco de salsa picada e algumas rodelas de limão como guarnição. Sirva quente com Ruz Sayadeya ou pão pita egípcio e molho de tahine. Fesekh Fesekh é um peixe egípcio fedorento, famoso como o peixe mortal. É composto por tainha seca, fermentada e salgada tainha cinza. O peixe é seco ao sol por um especialista chamado fasakhani. Se preparado incorretamente, o prato pode causar intoxicação. Se preparado incorretamente, este peixe pode causar intoxicação. O processo de fermentação deve ser monitorado de perto. Deve prevenir a formação de bactérias perigosas capazes de produzir toxina botulínica. Assim, é tradicionalmente armazenado em potes de vidro bem fechados. O peixe utilizado neste jantar é conhecido por apresentar um odor forte e desagradável. Este peixe salgado representava bondade, doação e bênção durante os dias dos faraós egípcios. Muçulmanos e cristãos, ricos e pobres, todos gostam do Fesikh. Acompanha cebola picada, rodelas de limão e pão egípcio. Fesikh é um prato forte de frutos do mar que requer um estômago bastante forte para suportar e digerir. Samak bel rada Samak Bel Rada é um prato simples de peixe egípcio revestido com farelo, com sabores mediterrâneos e um toque defumado único. Samak significa “peixe” e Bel Rada significa “com farelo”. Assim, Samak Bel Rada significa “peixe com farelo” ou “peixe revestido com farelo”. Peixe Grelhado Revestido com Farelo é um prato egípcio distinto. A cobertura do farelo é o que distingue o prato de peixe. No final, o manto de farelo deste prato serve tanto como protetor quanto como tempero. Durante a torrefação, o farelo evita que a delicada polpa do peixe fique bem e úmida por dentro e não resseque. Ringa "Ringa" significa "arenque" em árabe. O arenque é um peixe de sabor delicado que cresce tanto em água doce quanto em água salgada. Pode ser um aperitivo ou um jantar rápido. No Egito, o arenque defumado é uma refeição delicada e gourmet. A maior temporada de consumo de arenque defumado no Egito ocorre durante o evento Sham El Nassim. A celebração é um feriado faraônico que foi transmitido de geração em geração ao longo dos anos. Ringa é um modo de vida nesta época festiva. Reúne pessoas de todo o mundo em um só lugar. Para quem nunca comeu ringa, ela é servida com pão pita. Possui grande valor nutricional devido ao alto percentual de ômega 3, vital para a saúde humana. É útil na prevenção de doenças cardíacas. Protegendo contra infecções e ajudando a reduzir o colesterol e os triglicerídeos. Possui maior teor de ômega-3 do que o atum e o salmão. Contém vitaminas A e D, ferro, fósforo e cálcio. Gandofli O paraíso dos frutos do mar está abençoando a costa norte de Om El Donia. Gandofli são vários tipos de moluscos bivalves. Gandofli refere-se a amêijoas, mexilhões e ostras. Estão prontos para serem preparados numa sopa de marisco ou numa salada de marisco. Eles são conhecidos como moluscos bivalves que vivem em águas salgadas, como baías e oceanos. O benefício das ostras no ecossistema reside na sua capacidade de filtrar e purificar a água. Gandofli é considerado um dos alimentos mais importantes. Melhora a saúde do coração, pois contém uma alta porcentagem de ômega-3. Além de melhorar as funções dos vasos sanguíneos e prevenir a inflamação. Contém vitamina E, que tem efeitos saudáveis ​​para o coração, principalmente entre os diabéticos. Gandofli é cozinhado no Egito de várias maneiras. Pode ser cozinhado grelhado, em sopa branca, molho de tomate ou à moda Alexandrina. Kadoura é um restaurante de frutos do mar onde você deve experimentar peixes frescos vindos do Mediterrâneo. Molokheya bil gambari É um autêntico prato egípcio, principalmente para os amantes de frutos do mar. Alguns cozinham com carne bovina, enquanto outros cozinham com carne de cordeiro, frango ou coelho. Em algumas áreas é feito com camarão. Para quem gosta de receitas alexandrinas, o lugar traz Molokhia com camarão. O prato é considerado uma das receitas mais deliciosas do Oriente Médio. Também é rico e tem um sabor distinto e muito delicioso. Também é ideal para convidados e na mesa do café da manhã durante o mês sagrado do Ramadã. Mas o que há de diferente no processo de cozimento com camarão? Tem um sabor saboroso e distinto. Além disso, existem muitos benefícios para a saúde associados ao camarão. A origem da molokheia com camarão remonta à cidade costeira de Alexandria. Portanto, o camarão é o ingrediente principal. Sirva o prato molokhiya de camarão com arroz Sayadiyah ou pão torrado. Barboon maklee Goatfish é outro nome para peixe salmonete. O salmonete é um peixe muito saboroso do Mar Negro. Embora seja muito pequeno, não é nada ósseo e é macio. Não é à toa que antes só era servido aos sultões. Como resultado, o segundo nome é "Sultana". Possui sabor limpo e carne delicada, branca e escamosa que leva a diversas marinadas. Além da água do oceano, o Mar Mediterrâneo tem salmonetes. A frescura do peixe é crítica. Pode ser feito na grelha ou frito. Em ambos os casos, este peixe é rápido de preparar e cozinhar, sendo ideal para um jantar durante a semana. Esta receita egípcia é simples e não requer habilidades culinárias avançadas. Marinar o peixe em uma marinada básica de suco de limão ou lima e especiarias. Empane em farinha, antes de fritar em óleo quente. Esta tainha frita pode ser servida você preferir. Com "ruz smak" (arroz egípcio com cebola caramelizada), molho Tahini ou "salata baladi" (salada verde egípcia). Koftet Samak Pebetas de peixe fritas são uma refeição deliciosa e nutritiva. Esta refeição é caracterizada pelo fato de fornecer ao corpo uma grande quantidade de calorias. Também fortalece a imunidade do corpo, protegendo-o da aterosclerose e de doenças cardíacas. Esta refeição contém ferro, magnésio, cálcio e outros minerais necessários ao corpo humano. É distinguida pelo seu sabor delicioso e pode ser servida em ocasiões especiais. Misture a farinha de rosca e a gema de ovo com suco de limão, salsa, sal, pimenta, cominho e mostarda. Coloque o peixe na mistura. Faça bolinhas e coloque-as na geladeira. Pode-se cobrir as bolas de peixe com farinha, em seguida com ovos e panificadora. Frite as bolas de peixe em óleo até ficarem douradas. Dicas para aproveitar melhor a sua viagem a Alexandria Evite apresentar produtos caros (como iPhone ou uma câmera) para o vendedor quando faz uma compra em uma loja. Se os vendedores descobrirem que um consumidor é rico, podem aumentar o preço de um produto muitas vezes. Em estabelecimentos locais, gratificações não ultrapassam 5%. Após pagar a conta, os hóspedes dão de volta o troco para os servidores. Gratificações, especialmente entre funcionários de hotéis e restaurantes, são comuns no Egito. No entanto, não são obrigatórias e podem ser influenciadas pelas preferências pessoais. O melhor tempo para visitar Alexandria é entre maio e junho, quando o clima é bom aqui. Se o seu destino tem um clima ensolarado, proteja sua pele das rajadas do sol prejudiciais. Use protetor solar com fator de proteção alto (maior que 50), chapéu de larga borda e óculos de sol. Temperaturas altas podem causar problemas de saúde, então é aconselhável buscar sombra durante as horas picos e beber água em abundância. Antecipe sua viagem e defina um cronograma para as datas que deseja viajar e voltar. Certifique-se de ter um passaporte válido e visto de entrada no Egito. Também tenha dinheiro em moeda local com você, junto com sua carteira de crédito. Alguns lugares não aceitam cartões, então você pode realizar suas transações com dinheiro. É aconselhável obter permissão antes de tirar uma foto de uma pessoa ou área. Você também deve ser cuidadoso para não fotografar áreas militares. Atente-se a feriados oficiais e horários de funcionamento nos dias normais e durante o Ramadã. As áreas que você deseja visitar podem estar fechadas. As datas de sua viagem podem não ser compatíveis com os horários de funcionamento. Muitos museus fecham muito cedo. Portanto, você pode não poder entrar após às 17h, e alguns museus cobram uma pequena taxa por tirar fotos lá. Mantenha a limpeza em lugares públicos, respeite moradores locais e não ofenda-os. Turistas devem comprar água em lojas e evitar beber água da torneira. Comunicarse com locais não requer criticar sua cultura e tradições. Além disso, vida privada e religião são consideradas tabu. O Ponte Stanley é bonito desde qualquer ângulo, tornando-o perfeito para uma foto. Anote números de emergência e recursos médicos locais. É fundamental comprar seguro de viagem que cobre emergências médicas e evacuações médicas. Viajar para culturas diversificadas, paisagens e alimentos oferece emoção e enriquece experiências. Seguindo essas dicas pode ajudá-lo a lidar com desafios e oportunidades. Dessa forma, promove um viagem saudável e feliz. Explore o Porto de Alexandria, um dos mais antigos e mais bonitos do mundo. Desça ao túnel de Qaitbay, um monumento histórico que conecta a ilha de Pharos com a cidade. Visite o Museu Greco-Romano, que abriga artefatos incríveis da história antiga. Desfrute da vida noturna no bairro de Anfushi, conhecido por seus bares e restaurantes. Prove os deliciosos pratos da culinária egípcia, como o koshari e o falafel. Não esqueça de visitar a Catedral de São Marcos, um belo exemplo de arquitetura cristã. Desejamos que você diga "bel hana wel shefa". Isso se traduz para "com felicidade e boa saúde", é um modo egípcio de dizer "Bom Apetite". Obrigado pela escolha Alexandria como destino para as suas férias!